让观果盆景快速成型（上）

容器以精美的素烧盆最为适宜，需渗水、透气性良好，以保证根系生长对氧的要求，且防容器积水造成烂根。一般以圆形为主，以利根系向四周均匀舒展。

嫁接

劈接选经冬剪疏枝的枝组（有2至4个枝）作接穗。砧木可选用嫁接未成活的或其他矮化健壮砧。在树液流动前1个月进行嫁接。于砧木平滑切口的中心位置劈开，深3至4厘米，把接穗（下方两侧斜削成光滑平面，长2至3厘米），插入砧木劈口对准形成层，再用塑料带和绳自下而上包严扎紧，上盆或地养一年后上盆。栽时，要用土埋过接口保温，使其不能动弹。

根接在清明前后进行。要选择健壮、抗逆性强的根砧，接穗用老粗的桩段或造型好的枝组。用插皮舌接，可接2至4个根砧。

土肥水管理

盆土根据果树对土壤养分的不同需求，配制该营养土。培养土在使用前应进行消毒处理，如烘烤消毒或药物（洒入1.5%福尔马林）消毒等。

基肥施基肥应以有机肥为主，合理配施化肥，上盆时拌和腐热的有机肥。

追肥花前施一次速效氮肥，适量配合磷肥，每株浇肥水约1千克；谢花后进行根外追肥，可用0.3%的磷酸二氢钾加0.3%的尿素，每隔15天喷1次，喷3至4次；在果实采收前一个月追施磷钾肥，每盆施磷酸二氢钾60克。

浇水每次追肥后应浇透水一次；在花期和幼果期，要防止因过湿而造成生理落花落果；花芽分化期和果熟期，水分不宜过多，应稍偏干；在果实膨大期，盆土既不能过干，也不能过湿。休眠期要严格控制浇水，以盆土不过干为度。

倒盆由于盆土中的养分在频繁的浇水中淋洗掉，每2年需及时倒盆，更换新营养土。